충남 예산소방서(서장 강기원)는 지난해 6월 ‘소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준’이 개정됨에 따라 주방화재로 인한 인명·재산피해를 막기 위해 주방에 1개 이상의 K급 소화기를 의무로 비치해야 한다.고 말했다.
지난 12월 29일 발생 한 강원 속초 찜질방 화재는 지하 2층 식당에서 화재가 발생해 튀김기와 주방후드를 태우는 등 사고 사례가 있었다.
K급화재(주방화재)란 주방에서 튀김요리 등 동식물유를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재로 동식물유(식용유 등)로 인해 발생한 화재 시 기름막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소공급을 차단해 재발화를 막는 역할을 할 수 있는 맞춤형 소화기다.
보통 은색 스테인리스 외관을 하고 있어 일반 빨간색 소화기와는 구별된다.
한영구 현장대응단장은 “불특정 다수인이 이용하는 다중이용업소에서 화재가 발생하면 대형 인명피해로 이어질 수 있기 때문에, 주방화재에 적합한 K급 소화기를 비치해 화재예방에 최선을 다해주길 바란다.”고 당부했다.
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