충남 예산소방서(서장; 강기원)는 겨울철 화재예방 대책의 일환으로, 주방화재에 대비해 K급 소화기를 비치해 줄 것을 적극 당부했다.
K급 소화기는 주방화재 진화에 적합한 소화기로서, 탄산칼륨의 수용액을 주성분으로 강알칼리성 수용액을 용기 내에 봉입한 것으로, 동식물유(식용유 등)로 인해 발생한 화재 시 기름막을 형성해 온도를 낮추고 산소공급을 차단해 화재를 진압하는 소화기다.
‘소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준’이 개정됨에 따라 주방화재로 인한 인명·재산피해를 막기 위해 주방에 1개 이상의 K급 소화기를 의무로 비치해야 한다.
설치대상으로는 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정·군사시설 등의 주방이다.
유문종 예방교육팀장은 “기존의 소화기로는 식용유의 온도를 낮출 수 없어 불이 다시 재발하는 특성이 있다,며 K급 소화기 비치로 주방화재 예방에 힘써주길 바란다.”고 당부했다.
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