남양주보건소 화도건강생활지원센터는 29일 식생활교육관에서 2019년도 건강생활운동교실 1기 대상자 17명을 대상으로 규칙적인 운동과 올바른 식습관을 병행하며 건강한 생활을 실천할 수 있도록 심뇌혈관질환예방 영양관리 이론교육과 조리실습을 HAPPY건강요리교실 프로그램을 진행했다.
이번 교육시간에는 심뇌혈관질환에 선행질환인 고혈압과 당뇨병의 식사요법과 한국인의 식사습관 등 잘못된 나트륨 섭취의 예를 제시하며 변화될 수 있는 올바른 예와, 소금을 사용하지 않고 저염 양념을 선택하여 조리할 수 있는 방법 및 단백질 위주의 식단의 중요성과 생 채소와 불포화지방산의 섭취 중요성을 강조하는 교육내용으로 진행했다.
이론교육과 조리실습이 병행돼 2시간 40분으로 진행 된 고강도 교육이었음에도 불구하고 17명의 설문지 의견 결과, 당일 진행 된 교육시간이 적정하다고 생각한다.고 16명이 응답했다. 또한, 12주간 24회의 운동수업을 참여하는 동안 꾸준한 영양교육이 진행됐으면 좋겠다.고 17명이 응답했다.
보건소 관계자는 센터에 상주하는 간호사, 운동사, 영양사의 전문 인력을 통해 꾸준한 건강 체크와 영양교육 참여로 건강한 생활을 실천할 수 있도록 지역주민의 건강관리에 최선의 도움을 주는 화도건강생활지원센터가 되도록 꾸준하게 노력할 계획이라고 밝혔다.
자세한 프로그램 문의는 화도건강생활지원센터 ☎ 590-8433, 8431번에서 알 수 있다
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