충남 예산소방서(서장; 채수철)는 주방 화재로 인한 인명ㆍ재산 피해를 막기 위해 음식점, 다중이용업소, 노유자시설 등 주방에 1개 이상의 주방용 K급 소화기를 비치할 것을 홍보하고 나섰다.
식용유 화재는 진화를 위해 물을 뿌리면 오히려 폭발적으로 급격히 연소 확대돼 더 큰 피해로 이어질 수 있다. 또 착화 시 표면상 화염을 제거해도 온도가 발화점 이상이기 때문에 재발화하기 쉬운 특성을 갖고 있다.
K급 소화기는 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식용유 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 막는 역할을 하기 때문에 주방에서 발생하는 식용유 화재에 효과적이다.
유문종 예방교육팀장은 “불특정 다수인이 이용하는 다중이용업소에서 화재가 발생하면 대형 인명피해로 이어질 수 있기 때문에, 주방화재에 적합한 K급 소화기를 비치하고 화재예방에 최선을 다해주길 바란다.”고 당부했다.
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