충남 천안서북소방서(서장; 김오식)는 '소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준'의 개정에 따른 음식점 등의 주방에 K급 소화기를 의무적으로 설치할 것을 당부했다.
K급 소화기란 음식점이나 주방 화재에 맞는 적절한 소화설비로 동식물유(식용유 등)로 인해 발생되는 화재 발생 시 유막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단하는 역할을 하는 소화기다.
주방에서 사용하는 식용유는 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거하더라도 다시 불이 붙을 수 있으며 스프링클러가 작동하는 경우에는 뿌려진 물이 가열된 기름에 기화되면서 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우도 있다.
지난 6월 12일부터 시행 된 소화기구와 자동소화장치의 화재안전기준에 따라 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정ㆍ군사시설 등의 주방에는 K급 소화기를 의무적으로 비치해야 하며 25㎡ 미만인 곳에는 1대, 25㎡ 이상인 곳에는 K급 소화기 1대와 25㎡마다 분말소화기를 추가로 비치해야 한다.
황선식 소방민원팀장은 “신설되는 음식점 등은 K급 소화기를 비치해야만 다중이용업소 완비증명을 받을 수 있다”며, “기존 대상에 대해서는 적극적인 홍보를 통하여 설치율을 높여 나갈 예정”이라고 전했다.
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