충남 천안서북소방서(서장; 구동철)는 주방화재로 인한 인명·재산피해를 막기 위해 음식점과 다중이용업소, 노유자시설 등 주방에 1개 이상의 k급 소화기를 비치할 것을 당부했다.
k급 소화기는 식용유 등 동·식물유로 인한 화재 발생 시 기름막을 형성해 기름의 온도를 낮추고 산소공급을 차단하는 역할을 한다.
식용유 등을 많이 사용하는 주방화재는 화재시 물을 뿌리면 급격히 연소가 확대 되고 재발화 가능성이 높기 때문에 주방용 소화기(k급)를 사용해 완전히 진압해야한다.
남현경 예방총괄팀장은 “주방은 화기 취급이 많아 부주의로 인한 불이 나는 경우가 많다”며 “화재로 인한 인명과 재산 피해를 막기 위해서는 주방용 소화기(k급)를 꼭 비치하길 바란다”고 강조했다.
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