충남 예산소방서(서장; 김성찬)는 설 명절이 다가오면서 주방에서 발생하는 식용유 화재에 효과적인 적응성을 갖춘 ‘K급 소화기’비치 홍보에 나섰다.
일반적으로 사용하는 분말소화기는 A급(일반화재), B급(유류화재), C급(전기화재)에 사용 가능한 범용 소화기며, 주방을 의미하는 키친(Kitchen)의 앞 글자를 딴 소화기를 주방용 ‘K급 소화기’다.
보통 주방에서 많이 발생하는 식용유 화재는 끊는점보다 발화점이 낮기 때문에 일반 분말 소화기 사용 시 재발화 위험성이 있으며, 특히 물을 사용할 경우 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우가 많다.
하지만 주방용 K급 소화기는 계면활성제와 부동액 성분을 포함하고 있어 주방 화재 시 사용하면 비누와 같이 유막을 형성한다. 이에 따라 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 초기 진화에 효과적이다.
김성찬 소방서장은 “식용유 화재는 급격한 연소 확대로 인해 자칫 큰 피해로 이어질 수 있다”며 “K급 소화기 비치를 통해 혹시 모를 주방 화재에 대비하길 바란다”고 말했다.
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