경기도구리남양주교육지원청 다산꽃다비유치원(원장; 유경애)은 4월 학부모 공개수업 주간에 유아와 학부모를 대상으로 유치원 급식실에서 함께 급식을 먹는‘밥상머리 교육’을 실시했다.
밥상머리 교육은 유치원에서 처음으로 급식을 시작하는 3세 유아를 대상으로 급식에 대한 학부모의 관심을 충족시키고, 가정과 연계한 식사예절 및 식습관 지도를 위한 활동이다.
세부 활동 내용으로는 ▲각 반 교실에서 컬러푸드를 주제로 한 영양교육, ▲급식실에서 유아와 학부모 마주 보며 급식먹기, ▲도전반찬을 통한 식사 습관 개선 등으로 이뤄졌다.
학부모들은 자녀와 함께 급식을 먹으며 유아들이 점심으로 먹는 음식을 직접 맛볼 수 있는 기회를 가졌다. 또한 함께 대화를 나누며 급식을 먹으는 시간을 통해 자녀에게 식사 예절을 지도하고 서로 사랑을 키우는 계기가 됐다.
밥상머리 교육에 참여한 다산꽃다비유치원 학부모는 “우리 아이가 급식이 맛있어서 두 그릇씩 먹는다고 이야기했는데, 아이의 말대로 정말 맛있었고 스스로 급식을 먹는 모습이 무척 대견했다. 함께 급식을 먹는 경험을 통해 가족 간 대화의 주제가 늘었다”고 소감을 전했다.
또 다른 학부모는 “급식이 영양적으로도 훌륭하고 너무 맛있었다. 이렇게 좋은 환경에서 건강한 음식을 먹일 수 있어서 감사하다.”고 말했다.
다산꽃다비유치원 유경애 원장은 “예로부터 식사 예절과 같은 자녀의 인성교육은 주로 밥상에서 이뤄졌다고 한다. 앞으로도 밥상머리 교육을 통해 유아의 인성도 기르고 가족 사랑도 실천할 수 있는 시간을 마련할 예정이다.”고 말했다.
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